爺ちゃん、まだ食べてる？じゃあもうちょっと待っとく！
* 台湾の民間信仰で行われる擲筊（Pua̍h-Pue ポエ占い）というのは、神様やご先祖様に質問をし、その答えを得るための占い方法です。平らな面を「陽」、丸い面を「陰」と呼び、2つの杯を同時に地面に投げます。
笑筊（シャオチャウ/しょうこう/Tshiò-Pue チョウポイ）：
2つの杯が両方とも丸い面を上にして落ちた状態。これは、質問が不明瞭であったり、まだ時期尚早であったり、神様が判断を保留している状態と解釈されます。
神様：ダメだ！
* 台湾の民間信仰で行われる擲筊（Pua̍h-Pue ポエ占い）というのは、神様やご先祖様に質問をし、その答えを得るための占い方法です。平らな面を「陽」、丸い面を「陰」と呼び、2つの杯を同時に地面に投げます。
陰筊 (インチャウ／いんこう／Im-Pue インポエ）：
2つの杯が両方とも平らな面を上にして落ちた状態。これは、神様が「いいえ」と答えている、つまり願い事が叶わない、または行動を起こすべきではないと解釈されます。
万事順調！
* 台湾の民間信仰で行われる擲筊（Pua̍h-Pue ポエ占い）というのは、神様やご先祖様に質問をし、その答えを得るための占い方法です。平らな面を「陽」、丸い面を「陰」と呼び、2つの杯を同時に地面に投げます。
聖筊（センチャウ／せいこう／Siūnn-Pue シンポエ）：
1つの杯が陽、もう1つの杯が陰の面を上にして落ちた状態。神様が「はい」と答えている、つまり願い事が叶う、または行動を起こしても良いと解釈されます。
紅ズワイガニ入りおこわ、佛跳牆（ぶっちょうしょう）、炒米粉（焼きビーフン）、揚げ湯円……今日はどんな料理が登場するのでしょうか？
* 「辦桌（Pān-toh／パントー）」と「流水席（流れ式の宴席）」は、台湾や中国南部で見られる伝統的な屋外の宴会文化です。結婚式、葬式、新居への引っ越し祝い、生後1か月の誕生日祝い（滿月）、謝師宴（教師への感謝を表す宴）、年末の宴会、廟会（廟のお祭り）、地方選挙の集会など、さまざまな場面で開催され、テントの下で来客をもてなす形式の宴席です。
会場は主に道路沿いや廟（寺院）の広場、地域の集会所などが使われ、近くにかまどや調理台が設置され、その場で食材を調理します。
提供する料理の内容は「總舖師（tsóng-phòo-sai／ゾンポーサイ）」と呼ばれる料理長（いわば宴会料理のプロ）が全体を取り仕切り、献立や調理工程を指揮します。
紅ズワイガニ入りおこわ、佛跳牆（ぶっちょうしょう）、炒米粉（焼きビーフン）、揚げ湯円……今日はどんな料理が登場するのでしょうか？
* 「辦桌（Pān-toh／パントー）」と「流水席（流れ式の宴席）」は、台湾や中国南部で見られる伝統的な屋外の宴会文化です。結婚式、葬式、新居への引っ越し祝い、生後1か月の誕生日祝い（滿月）、謝師宴（教師への感謝を表す宴）、年末の宴会、廟会（廟のお祭り）、地方選挙の集会など、さまざまな場面で開催され、テントの下で来客をもてなす形式の宴席です。
会場は主に道路沿いや廟（寺院）の広場、地域の集会所などが使われ、近くにかまどや調理台が設置され、その場で食材を調理します。
提供する料理の内容は「總舖師（tsóng-phòo-sai ゾンポーサイ）」と呼ばれる料理長（いわば宴会料理のプロ）が全体を取り仕切り、献立や調理工程を指揮します。
